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穀雨養生 喝綠豆湯酸梅湯防積燥

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發稿時間:2017/04/20 15:18 最新更新:2017/04/20 15:18

(中央社記者陳偉婷台北2017年4月20日電)今天是「穀雨」,中醫師吳明珠說,春季適合養生,穀雨養生又事半功倍,建議多吃新鮮蔬菜,且可喝綠豆湯、紅豆湯、酸梅湯和綠茶,防體內積熱。

20日是「穀雨」,中醫師吳明珠說,穀雨養生事半功倍,建議多吃新鮮蔬菜,且可喝綠豆湯、紅豆湯、酸梅湯和綠茶,防體內積熱。圖為綠豆。(圖取自Pixabay圖庫) 20日是「穀雨」,中醫師吳明珠說,穀雨養生事半功倍,建議多吃新鮮蔬菜,且可喝綠豆湯、紅豆湯、酸梅湯和綠茶,防體內積熱。圖為綠豆。(圖取自Pixabay圖庫)

開業中醫師吳明珠今天表示,穀雨節氣中,肝腎處於衰弱狀態,應注意加強肝腎保養。要重視精神調養,應戒暴怒,更忌情懷憂鬱,要做到心胸開闊,保持恬靜的心態,聽音樂、春遊、太極拳、散步等都能陶冶性情,不要遇事憂愁焦慮,以防肝火萌動。

吳明珠說,春季應選擇吃些低脂肪、高維生素、高礦物質的食物,如新鮮蔬菜,包括薺菜、菠菜等,可起到清熱解毒、涼血明目,通利二便、醒脾開胃的作用。春夏要少吃酸性食物和辛辣刺激的食物,否則會使肝火更旺,傷及脾胃。

暮春時節,吳明珠說,適當進食優質蛋白類食物及蔬果之外,可飲用綠豆湯、紅豆湯、酸梅湯以及綠茶,防止體內積熱。不宜吃羊肉、麻辣火鍋、辣椒、花椒、胡椒等大辛大熱的食品,以防邪熱化火、誘發瘡癰癤腫等疾病。

吳明珠說,穀雨後萬物生長漸旺,天氣也漸熱,中午氣溫較高,但早晚氣溫仍較低,早晚時要適當加穿衣服,尤其要注意切勿大汗後吹風,以防感冒;過敏體質的人外出時還要預防花粉過敏,預防過敏性鼻炎、過敏性哮喘等的發作。

晚春陽氣漸長,陰氣漸消,吳明珠建議,應早睡早起,不要過度出汗,以調養臟氣。另外,由於穀雨時節雨水較多,要防濕邪侵入人體,出現肩頸痛、關節疼痛、食慾不振等病症。

吳明珠表示,穀雨前後15天及清明的最後3天,脾處於旺盛時期。脾旺盛會使胃強健起來,從而使消化功能處於旺盛狀態,消化功能旺盛有利於營養吸收,此時進補不能像冬天那樣,應適當食用補血益氣功效的食物,不僅可以提高體質,還可為安度盛夏打下基礎

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