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情人節吃大餐甜點 記得運動消耗熱量

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發稿時間:2017/02/13 16:29 最新更新:2017/02/13 16:29

(中央社記者陳偉婷台北電)明天是情人節,情侶可能相約吃大餐、下午茶。專家提醒,下午茶隱含高熱量食物,建議多選有水果、蔬菜的食材,如果真的吃太多,飯後記得多運動。

14日是西洋情人節,情侶可能相約吃大餐、下午茶。專 家提醒,下午茶隱含高熱量食物,建議多選有水果、蔬 菜的食材,且飯後記得多運動。 中央社記者陳偉婷攝 14日是西洋情人節,情侶可能相約吃大餐、下午茶。專 家提醒,下午茶隱含高熱量食物,建議多選有水果、蔬 菜的食材,且飯後記得多運動。 中央社記者陳偉婷攝

衛生福利部國民健康署今天建議,想過浪漫又健康的情人節,享用美食有健康3招,「選天然,少精緻」、「聰明挑,看標示」、「共分享,更健康」。

根據國健署分析市售常見甜點熱量,99公克的巧克力蛋糕,每份熱量365大卡,相當於1.3碗白飯,糖含量就有26公克。以60公斤民眾來說,吃一份巧克力蛋糕就要慢跑45分鐘才消耗的掉。

其他高熱量的甜點,還有雞蛋牛奶捲、特濃起司塔、抹茶草莓捲、法式布蕾派等。

國健署社區健康組長林莉茹受訪時表示,民眾過節難免會享用大餐、甜點,但兼顧健康,下午茶選擇應該多元。如吃到飽餐廳,可多選擇沙拉吧、水果區;選擇甜點也應選有水果的組合,如以水果塔取代熱量超高的特濃起司塔。

林莉茹表示,最快的方法應該是看甜點有沒有標示出熱量、脂肪和糖含量,經過簡單換算,可以找出熱量最低的選擇。如果真的想吃很多樣,也可以大家一起分享,分散熱量;如果真的吃太多,最好飯後多運動。

國健署建議,每天應攝取2到4份水果(1份水果約1個拳頭大小),或挑選餐點中搭配顏色豐富的各色蔬菜,每天應攝取3份蔬菜(1份蔬菜煮熟後約半碗)。

蔬果含豐富的維生素、礦物質及膳食纖維,可促進腸道蠕動、增加飽足感、改變細菌叢生態等,且水果所含維生素C可促進膠原蛋白的形成,幫助養顏美容,讓肌膚水噹噹。

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彭欣怡 sharon.peng@mail.cna.com.tw
陳文郁 claire.cc@mail.cna.com.tw
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