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大考前記得吃早餐 這樣東西一定要吃

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發稿時間:2016/06/30 13:21 最新更新:2016/06/30 13:21

大學指考明天登場,飲食可別鬆懈。醫師提醒,考試時大腦需要大量耗氧及醣份,如果考生沒吃早餐,恐怕讓應答打折扣,建議早餐一定要有易消化的澱粉類,且補充蛋白質。

大考前記得吃早餐 這樣東西一定要吃

大學指考7月1日至7月3日登場,汐止國泰綜合醫院家庭醫學科主治醫師李宗諭今天受訪表示,夏季炎熱,可能胃口不好,都會想吃重口味食物,但也會增加腸胃負擔,可能影響考生健康。

他說,考前一天就應少吃油膩、不要吃太多肉,因為肉類容易留在腸胃道增加負擔,也不要吃太辣、避免容易脹氣食材或乳製品,減少腹脹危機。

李宗諭說,考前一天不要熬夜,一定要保持充足睡眠,考試才會有精神及保持注意力,應避免含咖啡因飲品,如咖啡、紅茶等,以免影響睡眠。

考試當天也別因為趕時間忽略早餐,李宗諭說,考試時大腦需要大量耗氧及醣份,如果考生沒吃早餐,恐怕讓應答打折扣,建議早餐一定要有易消化的澱粉類,如雜糧饅頭、五穀麵包、粥等或早餐店的三明治等,也可以補充蛋白質,一般的雞蛋就可以。

他說,一般早餐店的早餐如漢堡、蛋餅可能太油膩、醬料、加工品太多疑慮,如果無法避免外食,建議請店家注意調味問題,少油、少鹽,才不會容易口渴,又要喝很多水,又有頻尿疑慮。(記者陳偉婷報導)

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