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大腸癌5大危險飲食!快看看你中了幾項?

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發稿時間:2016/03/18 17:01 最新更新:2016/03/20 13:01

上班族愛吃重鹹重油吃到飽,加上三餐不定時,可能讓大腸癌找上身,醫師今天表示,全台推估超過80萬上班族有大腸瘜肉,若置之不理,10至15年可能變成大腸癌。

上班族拼事業之餘也要顧好腸健康!醫師說,上班族經常吃宵夜、口味重鹹或愛狂吃紅肉,可能成為大腸瘜肉危險族群! 上班族拼事業之餘也要顧好腸健康!醫師說,上班族經常吃宵夜、口味重鹹或愛狂吃紅肉,可能成為大腸瘜肉危險族群!

台灣癌症基金會副執行長、萬芳醫院血液腫瘤科醫師張加崙表示,台灣是全球大腸癌發生率第一名的國家,每年約有1萬4965人發現罹患大腸癌。

張家崙指出,大腸瘜肉演變成大腸癌需要10至15年時間,多數民眾3、40歲時正全力衝事業,可能因此忽略大腸瘜肉而惡化為大腸癌,導致50歲以上罹患大腸癌人數大增,平均每10萬人就有3000人罹患大腸癌,罹癌比一般民眾高出1倍。

年輕人也別掉以輕心,張家崙強調,近年大腸癌發生年齡有下降趨勢,台灣癌症基金會調查全台1410名30歲至59歲的上班族,發現有約7.23%受訪者表示患有大腸瘜肉,推估全台共有超過80萬上班族可能有大腸瘜肉,若置之不理可能演變成大腸癌。

張家崙統整5大上班族危險飲食
1. 重鹹油烹多:飲食偏好重鹹口味,且喜歡炒、煎或多油烹調方法。
2. 肉食攝取多:愛吃紅肉,或經常到吃到飽猛吃肉。
3. 腸常壞菌多:有便秘或腹瀉症狀,導致腸道壞菌增生,且經常脹氣、腹痛不適。
4. 宵夜聚餐多:每週至少吃一次宵夜或聚餐、應酬,超過晚上9點後進食。
5. 操勞延食多:因工作忙碌經常外食、不按時用餐、吃飯急促。

上班族記得多吃蔬菜,幫助腸胃蠕動,減少腸道壞菌滋生,降低大腸瘜肉風險。 上班族記得多吃蔬菜,幫助腸胃蠕動,減少腸道壞菌滋生,降低大腸瘜肉風險。

台灣癌症基金提出遠離腸炎3步驟,包括多吃蔬果、少吃紅肉,定時喝優酪乳、高纖維食物促進腸胃蠕動,降低壞菌與毒素影響機率,同時建議有50歲以下民眾提早進行糞便潛血篩檢,每周至少運動3天。(記者張茗喧報導)

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